Le Manoir de la Baronnie
Une Malouinière chargée d’histoire
Entre Histoire, Patrimoine et Modernité
Poussez les portes du Manoir de la Baronnie, authentique Malouinière à Saint-Malo, et plongez dans une parenthèse hors du temps.
Transformée en chambres d’hôtes par Benoît et Sophie Laude, la demeure allie charme historique et confort moderne. Pour des séjours uniques, découvrez nos hébergements insolites : roulottes, gîte ou cabane nordique, et profitez des moments de détente autour de la piscine, du spa privatif et du sauna. Ici, chaque détail est pensé pour offrir authenticité, bien-être et plaisir de recevoir, dans un cadre où histoire et douceur de vivre se rencontrent.
Les Malouinières : Maisons d’Armateurs & de Corsaires
Le terme « Malouinière » désigne ces élégantes demeures de plaisance édifiées aux XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles par les riches armateurs et négociants malouins. Construites à la campagne, mais toujours à proximité immédiate de Saint-Malo, elles reflétaient à la fois la puissance économique et le raffinement de leurs propriétaires. On en recense encore aujourd’hui 112 dans le Clos Poulet, ce triangle de terres situé entre Saint-Malo, Cancale et Châteauneuf-d’Ille-et-Vilaine.
Certaines malouinières se visitent, mais il est plus rare d’y séjourner. Au Manoir de la Baronnie, vous aurez le privilège de résider dans ce lieu d’exception et de vivre un véritable moment d’histoire.
Un peu d’histoire
Entrez dans une Malouinière du 17ème siècle
Édifiée à la fin du XVIIᵉ siècle par la famille Éon, puissants armateurs malouins, la Malouinière de la Baronnie témoigne du riche passé maritime de Saint-Malo. Elle passa ensuite entre les mains de Pierre-Jacques Meslé de Grandclos, l’un des négociants et armateurs les plus prospères de son temps, dont la fortune fut bâtie sur le commerce triangulaire avec l’Afrique et les Antilles.
Saisie à la Révolution de 1789, la demeure connut ensuite des fortunes diverses, changeant régulièrement de propriétaires. Après la guerre, elle fût transformée en colonie de vacances, ou elle subit de nombreuses dégradations.
Echappant de peu à l’appétit des promoteurs, elle fût rachetée en 2005 par Benoît et Sophie Laude, des descendants du célèbre Corsaire Robert Surcouf. Animés par leur passion du patrimoine, ils ont entrepris de redonner son âme à cette demeure, en la restaurant avec soin et authenticité.
Un peu d’histoire
Entrez dans une Malouinière du 17ème siècle
Édifiée à la fin du XVIIᵉ siècle par la famille Éon, puissants armateurs malouins, la Malouinière de la Baronnie témoigne du riche passé maritime de Saint-Malo. Elle passa ensuite entre les mains de Pierre-Jacques Meslé de Grandclos, l’un des négociants et armateurs les plus prospères de son temps, dont la fortune fut bâtie sur le commerce triangulaire avec l’Afrique et les Antilles.
Saisie à la Révolution de 1789, la demeure connut ensuite des fortunes diverses, changeant régulièrement de propriétaires. Après la guerre, elle fût transformée en colonie de vacances, ou elle subit de nombreuses dégradations.
Echappant de peu à l’appétit des promoteurs, elle fût rachetée en 2005 par Benoît et Sophie Laude, des descendants du célèbre Corsaire Robert Surcouf. Animés par leur passion du patrimoine, ils ont entrepris de redonner son âme à cette demeure, en la restaurant avec soin et authenticité.
L’ ambiance intérieure
Le charme de l’ancien marié au confort d’aujourd’hui
À l’intérieur, la Malouinière de la Baronnie a conservé l’atmosphère d’une grande maison de famille. Boiseries, tentures murales et parquets en chêne confèrent aux lieux une ambiance chaleureuse, empreinte d’histoire.
Dès l’entrée, une rampe d’escalier sculptée en tête de lion, datant du XVIIᵉ siècle, rappelle l’esprit conquérant des corsaires malouins. Le mobilier et les objets d’époque, patiemment chinés par Benoît et Sophie, renforcent ce charme unique. Au rez-de-chaussée, le grand salon accueille les hôtes pour le petit-déjeuner, servi sous forme d’un grand buffet copieux et varié. On peut aussi s’y détendre devant une flambée réconfortante, feuilleter les livres et magazines mis à disposition ou partager un moment convivial autour des tables de jeu.
A l’étage, les 5 chambres d’hôtes à la décoration soignée vous séduiront par leur charme très « old fashion » .
Le parc du Manoir
Un havre de verdure au coeur de Saint-Malo
À l’origine clos de murs et s’étendant sur quatre hectares, le parc de la Baronnie déploie encore aujourd’hui tout son charme. Une élégante perspective mène vers une pièce d’eau rectangulaire, séparée du jardin à la française par un muret en pierre locale. Des pilastres de granit encadrent une grille en fer forgé, ouvrant sur ce tableau raffiné. Au centre de l’étang, un saule majestueux se dresse sur un minuscule îlot, comme une sentinelle paisible.
Le parc abrite de nombreuses essences d’arbres et des massifs fleuris qui évoluent au fil des saisons. Le parfum délicat des rosiers et des glycines, les éclats colorés des rhododendrons et des hortensias invitent à la flânerie et à la contemplation.
Des tables et des chaises de jardin sont disposées pour profiter pleinement de ce cadre bucolique. À la belle saison, et si la météo le permet, le petit-déjeuner peut être servi en extérieur, tandis que les journées plus fraîches vous trouverez refuge dans le jardin d’hiver, abritant une collection de plantes exotiques et de cactus.
À l’avant du manoir, la cour d’honneur offre un stationnement sécurisé pour votre véhicule. Et si vous séjournez au moment des fêtes, vous serez émerveillés par les illuminations de Noël qui parent le parc de mille lumières.
Nos hébergements
Chambres d’hôtes et hébergements insolites
Chambres d’hôtes de charme, gîtes atypiques et roulottes bohèmes s’offrent à vous le temps d’un séjour en Malouinière.
Piscine & SPA en chambres d’hôtes
Espace bien-être à Saint-Malo
Sauna, jacuzzi et piscine chauffée pour lâcher prise en douceur.
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